Кантен
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кантен — желеподібний продукт, отриманий з морських водоростей, який використовується як вегетаріанський замінник желатину. Має нейтральний смак, високу гелеподібність і часто додається до десертів, желе та веганських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії26
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній
Як обирати
Обирайте білий, без запаху порошок або пластинки без домішок; перевіряйте термін придатності та уникайте продукту з вологими грудками.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, герметичному контейнері в прохолодному місці; після відкриття тримайте в холодильнику, щоб запобігти вбиранню вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою