Кунафа
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кунафа – традиційний східний десерт, який складається з тонких ниток тіста кадаїф, просочених розтопленим сиром і підсолоджених ароматним сиропом. Подається тепло, часто прикрашений подрібненими горіхами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки7г
Жири15г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін А, вітамін В2
Як обирати
Вибирайте сухі, розпущені нитки кадаїф і м’який сир без зайвого підсолоджування. Сироп має мати чистий аромат без гіркоти.
Як зберігати
Готову кунафу зберігайте в холодильнику в герметичному посуді – до 3 днів. При потребі можна заморозити, розігріваючи перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою