Камут сирий

Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт

Опис

Древня пшениця камут, сира крупа для здорового харчування.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії358
Білки14.9г
Жири2.9г
Вуглеводи71.3г

Вітаміни та мінерали

Камут є хорошим джерелом вітамінів групи B (особливо ніацину, тіаміну та рибофлавіну), вітаміну Е та деякої кількості вітаміну К. Також містить бета-каротин (попередник вітаміну А).

Як обирати

Обирайте ціле зерно камуту, без пошкоджень та сторонніх домішок. Зверніть увагу на термін придатності. Краще купувати у перевірених виробників.

Як зберігати

Зберігайте сирий камут у герметичному контейнері в сухому, прохолодному та темному місці. Уникайте впливу вологи та прямих сонячних променів. Термін зберігання може варіюватися, але зазвичай становить до 12 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток