Каламата оливка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Каламата оливка — темно‑фіолетова, м’яка оливка з характерним фруктовим смаком і легким гіркуватим післясмаком. Часто використовується в салатах, пастах та середземноморській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи6.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, залізо, мідь, кальцій
Як обирати
Віддавайте перевагу оливкам без тріщин, рівного темно‑фіолетового кольору, м’яким на дотик; у банці має бути прозорий розсіл без осаду.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику у власному розсолі, закриті кришкою; після відкриття споживайте протягом 1‑2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою