Оливкова розчинка Каламата

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Оливкова розчинка Каламата — це розсол, у якому зберігаються чорні оливки Каламата; він має солоний, трохи кислий смак і використовується для підсилення смаку страв, маринадів та соусів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Натрій, вітамін E (у незначних кількостях)

Як обирати

Обирайте розчинку без зайвих консервантів, прозору, з помірною солоністю; краще, якщо вказано дату виготовлення та тип оливок (Каламата).

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику після відкриття, у герметичному контейнері; використовуйте протягом 1‑2 тижнів, оскільки соляна вода може змінювати смак.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток