Листя кафірського лайма
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листя кафірського лайма — ароматна зелень з яскравим цитрусовим запахом, широко використовується в тайській та в’єтнамській кухнях для приготування карі, супів і соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки1.5г
Жири0.5г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, кальцій
Як обирати
Обирайте листя яскраво-зеленого кольору, без жовтих плям і сухих кінців; листя має бути ароматним і гнучким.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному пакеті або контейнері – до 1 тижня. Для довшого зберігання можна заморозити.
Рецепти з Листя кафірського лайма
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою