Кадаїфі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кадаїфі — це тонкі ниткоподібні листи тіста, виготовлені з пшеничного борошна, які часто використовуються в східноєвропейських та середземноморських десертах, наприклад, у катаїфі з горіхами та сиропом. Тісто швидко готується, підсмажуючись до золотистого кольору і вбираючи ароматні начинки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки7г
Жири1г
Вуглеводи78г
Вітаміни та мінерали
Вітамін В1, вітамін В2, залізо
Як обирати
Шукайте рівномірні, біло‑золотисті нитки без пошкоджень; упаковка повинна бути непошкодженою і без кристалізації льоду.
Як зберігати
Зберігайте у морозильнику при –18 °C у герметичній упаковці; після розморожування використовуйте протягом 2‑3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою