Борошно соргове
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Борошно соргове виготовляється з зерен сорго, має м’який, трохи солодкуватий смак і підходить для безглютенової випічки, млинців та кускусу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії329
Білки9.9г
Жири3.3г
Вуглеводи73.5г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, вітамін B3 (ніацин), вітамін B6
Як обирати
Обирайте дрібно мелене, однорідне за кольором борошно без запаху протухання; краще цільнозернове, упаковане в герметичну упаковку.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, темному місці; для тривалого зберігання можна охолодити або заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою