Якама
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Якама — це хрусткий коренеплід з м’яким, трохи солодкуватим смаком, який часто вживають у свіжому вигляді в салатах або як закуску. Вона багата клітковиною і має низьку калорійність.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії38
Білки0.7г
Жири0.1г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте тверду, без пошкоджень шкірку; вона повинна бути гладкою, без зморшок і плям. Важка для розміру – ознака свіжості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті до 2 тижнів. Нарізані шматки можна заморозити – до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою