Батат японський
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Батат японський – довгі, стрункі коренеплоди з кремовою, м’якою м’якоттю та легким квітковим ароматом, які чудово підходять для запікання, варіння та пюре.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії86
Білки1.6г
Жири0.1г
Вуглеводи20.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (β‑каротин), вітамін C, калій, марганець
Як обирати
Вибирайте плоди без тріщин і зелених ділянок, з гладкою шкіркою; вони повинні бути важкими і мати однорідний колір.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному, добре провітрюваному місці (12‑15 °C) до 2 тижнів. Не кладіть у холодильник – це скорочує термін зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою