Тофу шовковий (японський)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тофу шовковий (японський) — традиційний японський м’який тофу з дуже ніжною, майже желеподібною текстурою, часто використовується у супах, салатах та холодних закусках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії55
Білки5.5г
Жири3г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, селен, вітамін B1, B2, B6, фолієва кислота
Як обирати
Вибирайте упаковку без тріщин, звертайте увагу на дату придатності, шукайте тофу з гладкою поверхнею та без ознак розшарування.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, у відкритій упаковці підмочуйте у свіжій воді, міняйте воду щодня; можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою