Умес
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Умес – традиційне японське сливове вино, виготовлене шляхом настоювання слив (уме) у спирті з додаванням цукру, має солодко‑фруктовий смак і часто подається як діжестив.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Калій, невелика кількість вітаміну C
Як обирати
Шукайте чисту, прозору рідину золотаво‑янтарного кольору без осаду. Аромат має бути виразним, з нотами стиглих слив.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці при температурі +12‑+18 °C. Після відкриття тримайте в холодильнику і споживайте протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою