Японський хурма
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Солодка, стигла хурма з Японії, без терпкості - смаколик!
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії53
Білки0.7г
Жири0.3г
Вуглеводи13.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C (6.6 мг), Вітамін A (225 МО), Вітамін B6 (0.1 мг), Калій (150 мг), Магній (14 мг). Також містить бета-каротин, лікопін та інші антиоксиданти.
Як обирати
Обирайте хурму з яскравим, рівномірним кольором, без плям та пошкоджень. Фрукт має бути пружним, але не твердим. Злегка м'яка хурма біля плодоніжки - ознака зрілості. Уникайте фруктів з ознаками гниття або плісняви.
Як зберігати
Недостиглу хурму можна зберігати при кімнатній температурі, щоб вона дозріла. Зрілу хурму краще зберігати в холодильнику, щоб уповільнити процес псування. Для тривалого зберігання можна заморозити очищену хурму.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою