Японський порошок карі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Японський порошок карі — м’яка суміш спецій, типово включає куркуму, кмин, коріандр, гвоздику та яблучний порошок, що надає характерний солодкувато‑умамі смак. Використовується для приготування японського карі (curry rice) та ароматизує супи, рагу та соуси.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки10г
Жири12г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (каротиноїди), залізо, кальцій
Як обирати
Обирайте порошок з насиченим ароматом, без вологих грудок; колір має бути однорідним, золотаво‑коричневим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості; термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою