Японська чилі олія

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Олія, настоянна на гострих чилі, часто змішана з кунжутною олією, надає стравам пікантний аромат і теплий гострий смак; використовується в азіатських соусах, маринадах та як приправу до салатів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, вітамін K

Як обирати

Вибирайте олію з чистим, яскраво‑червоним кольором і ароматом свіжого чилі та кунжуту; уникайте мутних або осадових продуктів.

Як зберігати

Зберігайте в темному скляному флаконі в прохолодному, сухому місці, подалі від прямих сонячних променів; після відкриття тримайте в холодильнику, використовуючи протягом 3 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток