Ямайський карі‑порошок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ямайський карі‑порошок – традиційна суміш спецій, до якої входять коріандр, кмин, гірчиця, ямайський перець, імбир і іноді суха цибуля. Має насичений, трохи гострий аромат і використовується в карі, супах, тушкованих стравах та маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки13г
Жири16г
Вуглеводи48г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, залізо, кальцій
Як обирати
Обирайте порошок з яскравим, ароматним запахом, без згустків і темним, однорідним кольором; у складі не повинно бути зайвих добавок.
Як зберігати
Зберігайте у герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості.
Рецепти з Ямайський карі‑порошок
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою