Ямайський пімент
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ямайський пімент, або ямайський душистий перець, – це сушені ягоди з ароматом, що нагадує суміш кориці, гвоздики та мускатного горіха. Використовується в десертах, соусах та маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії263
Білки5.4г
Жири13г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, марганець
Як обирати
Шукайте цілі ягоди темно-коричневого кольору, з інтенсивним ароматом і без ознак цвілі чи вологи.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному та темному місці; після відкриття використовуйте протягом 6‑12 місців.
Рецепти з Ямайський пімент
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою