Пектин для заморожених джемів
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пектин для заморожених джемів – спеціальний харчовий загусник, який забезпечує стабільну текстуру та збереження форми джему під час заморожування. Його застосовують у домашньому та промисловому виробництві морозивних джемів без додавання цукру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії355
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи88г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C – незначна кількість; кальцій – незначна кількість.
Як обирати
Вибирайте цей пектин, коли плануєте заморожувати готовий джем; забезпечує стабільність при низьких температурах і дозволяє уникнути кристалізації.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою