Італійська солодка ковбаса
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Італійська солодка ковбаса — ароматна свиняча (або суміш свинини та яловичини) ковбаса, приправлена фенхелем, часником та спеціями, без гострого перцю. Використовується в пастах, піцах, запіканках та як начинка для сендвічів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки14г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, B3, залізо
Як обирати
Шукайте ковбасу з м’яким, але щільним м’ясом, рожевим кольором без сірих плям, ароматом фенхелю та часнику, без видимих домішок і зайвого жиру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C, використати протягом 4–5 днів або заморозити у герметичному пакеті до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою