М'ясо італійської ковбаси
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Італійський ковбасний фарш – це м'ясо свинини, приправлене часником, фенхелем, паприкою та іншими ароматичними спеціями, часто використовується в пастах, піцах і запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки13г
Жири28г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Цинк, Залізо
Як обирати
Обирайте фарш з рівномірним рожевим кольором, без сірих або зелених ділянок, і звертайте увагу на аромат – він має бути насиченим, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при температурі 0‑4 °C не більше 2‑3 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою