Ковбаса‑стрічка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ковбаса‑стрічка – традиційна італійська сальсічча у вигляді довгої тонкої смужки, виготовлена зі свинячого м’яса, сала та ароматних спецій. Використовується в пастах, піцах, рагу або просто смажиться на грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки13г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B3, B6, B12; залізо, цинк
Як обирати
Обирайте ковбасу без сухих ділянок, з рівномірним рожевим кольором м’яса, без надмірного жиру на поверхні, і звертайте увагу на дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C не більше 5‑7 днів після відкриття; можна заморозити до 2 місяців.
Рецепти з Ковбаса‑стрічка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою