Італійський червоний чилі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Італійський червоний чилі — гострий свіжий перець, який додає пікантності і яскравого смаку стравам середземноморської кухні. Його часто нарізають тонкими кільцями або використовують у вигляді сухих пластівців.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії40
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи9г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій

Як обирати

Обирайте плоди яскраво‑червоні, тверді, без зморшок чи плям; шкірка має бути гладкою і блискучою.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку до 1‑2 тижнів або заморозьте для тривалого зберігання.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток