Італійська полента
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Італійська полента — м’яка крупа з жовтого кукурудзяного борошна, яку варять до кремової консистенції або залишають охолодженою для подальшого смаження та запікання. Використовується як гарнір або основа для страв з м’ясом та грибами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії360
Білки8г
Жири1.5г
Вуглеводи77г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (вітамін B1), ніацин (вітамін B3), фолієва кислота, магній
Як обирати
Вибирайте поленту з рівномірним жовтим кольором, без жовтих плям і з вказаною датою виготовлення; упаковка повинна бути непошкодженою.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці, у герметичній упаковці; після відкриття використовуйте протягом кількох місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою