Пастіна (мала італійська паста)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Маленька італійська паста у формі зірочок, літер або маленьких ракушок, часто використовується в супах, рагу та дитячих стравах. Швидко вариться і добре вбирає аромат бульйону.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки13г
Жири1.5г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Містить вітаміни групи B (тіамін, ніацин) та залізо, особливо у варіантах з твердим зерном.
Як обирати
Перевірте, щоб форми були цілі, без поломок і зміненого кольору. Віддавайте перевагу пасті з твердого зерна для більшої поживності.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, герметичному контейнері в прохолодному, темному місці. Після приготування охолоджуйте швидко і зберігайте в холодильнику не більше 2‑3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою