Італійська оливкова олія

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Оливкова олія італійського походження, холодного віджиму, з характерним фруктовим ароматом. Використовується для заправки салатів, приготування соусів та як інгредієнт у випічці.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, вітамін K, поліненасичені жирні кислоти, полифеноли

Як обирати

Обирайте олію з темно‑зеленого або янтарного кольору, без мутності, з ароматом свіжих олив; перевірте дату виготовлення та термін придатності, уникайте пляшок, що стояли під прямим сонцем.

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, темному місці при 14‑18 °C у щільно закритій пляшці; після відкриття використовуйте протягом 6‑12 місяців, уникаючи контакту з повітрям.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток