Італійська оливка

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Оливки італійського сорту, зазвичай чорні або зелені, консервовані в розсолі або олії. Додаються до салатів, паст, піци та антіпасто.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи3.8г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, залізо, мідь, кальцій

Як обирати

Вибирайте оливки без пошкоджених шкірок, з яскравим кольором, без надмірної солоності; уникайте продукту з неприємним запахом.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику у власному розсолі або олії, щільно закритою кришкою; після відкриття споживайте протягом 1‑2 тижнів, або заморозьте в герметичному пакеті.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток