Салямі Дженоа
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Салямі Дженоа – італійська сухо‑копчена ковбаса з м’яса свинини, з додаванням червоного вина, часнику та спецій, має м’який, ароматний смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки22г
Жири30г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (B3), залізо, цинк
Як обирати
Шукайте салямі Дженоа з насиченим червоно‑коричневим кольором, без видимих слідів сухості; аромат має бути виразним, а смак – м’яким і ароматним.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичній упаковці – до 2 тижнів. Після відкриття загорніть у пергамент і фольгу або помістіть у контейнер, щоб уникнути втрати вологості. Можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою