Свіжа італійська петрушка

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Свіжа італійська петрушка — ароматна зелень з яскравими, трохи гіркуватими листям, яку часто додають у середземноморські страви для прикраси та підсилення смаку. Багата вітамінами A, C і K.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії36
Білки3г
Жири0.8г
Вуглеводи6.3г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни A, C, K, фолієва кислота, залізо

Як обирати

Вибирайте петрушку з глибоким зеленим листям, без жовтих плям і сухих стебел, ароматна на дотик.

Як зберігати

Загорніть у вологий паперовий рушник, покладіть у поліетиленовий пакет і зберігайте в холодильнику 5‑7 днів; можна заморозити порізаною.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток