Фокаччо італійське
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фокаччо — м’який, трохи хрусткий італійський хліб, випічений з оливковою олією, розмарином та морською сіллю. Часто подається як закуска, основа для бутербродів або супроводжує супи та салати.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки7.5г
Жири9.5г
Вуглеводи38г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітамінами групи B (тиамін, ніацин), вітаміном E, мінералами — залізом, кальцієм.
Як обирати
Шукайте хліб з ароматною оливковою скоринкою, рівномірним розподілом розмарину та без надмірної сухості.
Як зберігати
Зберігайте у паперовій упаковці або тканинному мішку при кімнатній температурі до 3 днів; довше – у морозильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою