Броколі італійські
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Броколі італійські – молоді суцвіття, вирощені в теплицях Італії, з ніжними стеблами та м’якими головками. Підходять для варіння, парування, смаження або вживання в салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії34
Білки2.8г
Жири0.4г
Вуглеводи6.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, вітамін A, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте щільні, темно‑зелені головки без жовтих або пожовклих ділянок; стебла мають бути тверді, а суцвіття – компактними.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або в контейнері з вологим папером – 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою