Хліб італійський з хрусткою скоринкою
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Традиційний італійський хліб з хрусткою скоринкою та м’якою, повітряною м’якоттю, підходить для бутербродів, супів та антіпасті.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки9г
Жири1.5г
Вуглеводи48г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, фолієва кислота; мінерали – залізо, кальцій у невеликих кількостях.
Як обирати
Шукайте хліб з золотистою, хрусткою скоринкою, порожнистим звуком при постукуванні та м’яким, повітряним м’якоттю; уникайте хліба з видимими ознаками сухості чи цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в тканинному мішку або хлібниці при кімнатній температурі до 2‑3 днів; для довшого зберігання – заморозьте, розморожуючи при потребі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою