Італійський чорний перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний перець у вигляді цілих або мелених італійських перець‑кавуни, має інтенсивний аромат і гострий, трохи фруктовий смак. Використовується як універсальна приправа до м’яса, соусів, супів та овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії251
Білки10.4г
Жири3.3г
Вуглеводи64.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін С, марганець, залізо
Як обирати
Обирайте темні, блискучі ягоди без ознак вологості або цвілі; аромат має бути сильним і пряним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці, подалі від прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою