Італійська чорна оливка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Італійська чорна оливка — це оливка, що дозріває в темряві, має м’який, трохи солоний смак і маслянисту текстуру. Використовується в салатах, піцах, пастах та як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи3.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, залізо, мідь, кальцій
Як обирати
Обирайте оливки з однорідним темним кольором, без тріщин і сухих плям; вони повинні бути щільними і зберігатися в прозорій розсолі.
Як зберігати
Зберігайте не відкриті оливки в прохолодному, темному місці; після відкриття тримайте їх у холодильнику в розсолі, споживши протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою