Італійський болгарський перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солодкий, хрусткий перець світло‑зеленого кольору, вирощений в Італії. Підходить для смаження, запікання, салатів і фаршування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи4.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, фолієва кислота
Як обирати
Вибирайте плоди без зморшок, з блискучою, твердою шкіркою та яскравим кольором. Перець має бути важким для свого розміру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів – до 7 днів. При довготривалому зберіганні можна нарізати і заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою