Базилік листковий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Базилік листковий – ароматна трава з яскраво‑зеленими листям, що має солодку, трохи перечну нотку. Часто використовується в італійській кухні для соусів, салатів та піци.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки3.2г
Жири0.6г
Вуглеводи2.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін А (бета‑каротин), вітамін С, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте листя яскраво‑зеленого кольору без жовтих плям, з інтенсивним ароматом і без в'янення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в склянці з водою, накривши поліетиленовим пакетом, або заморозьте в пакетах для заморожування.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою