Італійський бальзамічний вінегрет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Італійський бальзамічний вінегрет — соус на основі оливкової олії, бальзамічного оцту, меду або цукру, часто з додаванням гірчиці, використовується для заправки салатів, маринування та підсилення смаку страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки0г
Жири10г
Вуглеводи8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін K, калій
Як обирати
Обирайте варіант з оливковою олією першого холодного віджиму та старим (мінімум 12‑річним) бальзамічним оцтом без штучних підсолоджувачів.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику після відкриття, добре закривши кришку; перед використанням струсніть, оскільки олія може розшаровуватись.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою