Ірландський яловичий фарш
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонко перемелений яловичий фарш високої якості, характерний для ірландської кухні. Використовується в котлетах, рагу, пирогах та інших традиційних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки17г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, залізо, цинк.
Як обирати
Шукайте фарш яскраво-червоного кольору, без надмірної крові, з щільною текстурою та вказаним вмістом жиру (5‑15 %).
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C і використовуйте протягом 2 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті.
Рецепти з Ірландський яловичий фарш
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою