Індійська карі‑паста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Класична індійська карі‑паста містить суміш спецій, цибулі, часнику, імбиру та томатної пасти, що створює насичений, пряний смак. Використовується як база для різних карі – від масала до чікен‑тікка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії180
Білки5г
Жири10г
Вуглеводи18г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, залізо, магній
Як обирати
Обирайте пасту з насиченим темно‑червоним кольором і ароматом цибулі, часнику та імбиру; текстура повинна бути густою, без великих шматочків.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній упаковці, до 4 місяців; довгостроково можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою