Прошутто імпортне
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Прошутто імпортне – сухо‑вілене свиняче окорок, привезений з Італії, Іспанії чи інших європейських країн. Має насичений солонуватий смак і ніжну, розпадаючуся текстуру, підходить для закусок, салатів і піци.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки28г
Жири14г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, B6, B12; мінерали залізо, цинк, селен.
Як обирати
Обирайте тонко нарізані, рівномірно рожево‑червоні скибочки без сірих країв і сухих ділянок; аромат має бути характерним для в'яленого м’яса, без зайвого запаху аміаку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши у пергамент і фольгу або у герметичний контейнер. Після відкриття вживайте протягом 10‑14 днів або заморозьте до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою