Крабове м'ясо імітація
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Імітація крабового м'яса, або сурімі, виготовлена з білої риби (зазвичай минтай) та ароматизаторів, має ніжний смак, схожий на справжнє крабове м'ясо, використовується у ролах, салатах та закусках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії81
Білки6г
Жири0.9г
Вуглеводи13.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, селен, фосфор
Як обирати
Вибирайте блок без розтрісків, з рівномірним рожево‑білим кольором і приємним морським запахом; уникайте надмірно м’яких або сухих шматків.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці, споживши протягом 5‑7 днів; заморозьте при –18 °C до 3 місяців для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою