Гідрогенізована пальмова олія
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гідрогенізована пальмова олія — це тверда рослинна олія, отримана шляхом гідрогенізації пальмової олії, що підвищує її стабільність при високих температурах. Використовується в кондитерських виробах, печиві та маргарині, проте містить багато насичених жирів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Містить вітамін E (токоферол) у невеликих кількостях.
Як обирати
Обирайте білу тверду олію без запаху гіркоти, без кристалів, у герметичній упаковці, зазначеної як гідрогенізована.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці, у закритій упаковці; уникайте розтоплення.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою