Гідратоване вапно
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гідратоване вапно — це хімічна сполука кальцій гідроксид (Ca(OH)₂), яка використовується в кулінарії переважно для маринування, консервування та підвищення щелочності розчинів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Не містить вітамінів; використовується як харчова добавка.
Як обирати
Вибирайте харчове (фуд‑граду) вапно, сухе, без згустків, в герметичній упаковці та з вказаною датою придатності.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці, у щільно закритій упаковці, подалі від вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою