Угорський восковий перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Угорський восковий перець — довгий, блискучий жовто‑червоний перець, який при стиглості стає яскраво‑червоним. Має м’який, трохи солодкуватий смак і часто використовується в салатах, маринадах та азіатській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, вітамін K, фолієва кислота
Як обирати
Шукайте рівномірно пофарбовані плоди без пошкоджень, шкіра має бути гладкою і блискучою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з отворами – до 5 днів. При довшій зберіганні можна заморозити, попередньо очистивши.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою