Угорський гострий перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Угорський гострий перець — довгі, тонкі плоди червоного або зеленого кольору з виразною гостротою. Використовується свіжим або сушеним у пікантних соусах, маринадах та стравах з м’ясом.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1.5г
Жири0.4г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, вітамін K, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте плоди без зморшок, з яскравим кольором і без темних плям; вони мають бути тверді на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері або мішку – до 10 днів. Для тривалого зберігання сушіть або заморожуйте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою