Соус хуанкаїна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хуанкаїна соус — кремовий соус на основі свіжого сиру (або сиру фреско), жовтого перуанського перцю аґі амарільо, молока, олії та спецій. Традиційно подається з вареною картоплею, м'ясом або салатами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки5г
Жири8г
Вуглеводи8г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін А, вітамін В12, протеїн
Як обирати
Шукайте соус кремової текстури, яскраво‑жовтого кольору; смак має бути м’яким, без зайвої кислинки.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичній тарі, споживши протягом 5 днів; можна заморозити до 1 місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою