Гостра соєва паста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ферментована соєва паста, змішана з гострим чилі, часником та іноді цукром. Використовується в азіатській кухні як підсилювач смаку в маринадах, соусах і супах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії200
Білки5г
Жири2г
Вуглеводи40г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B2, вітамін B3, залізо
Як обирати
Перевірте термін придатності, аромат – м’який, без гіркого запаху; паста повинна бути однорідною, без плям цвілі.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці, споживши протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою