Філе копченого лосося
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе копченого лосося — цілісне філе, піддане гарячому копченню, має насичений димний смак і м’яку, соковиту структуру. Подається як закуска, у бутербродах або в салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії117
Білки18.5г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, ніацин, селен
Як обирати
Обирайте філе з рівномірним рожевим‑оранжевим кольором, без сухих ділянок і неприємного запаху; м’яке, пружне м’ясо без розтріскувань.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +2–4 °C у вакуумній упаковці – до 14 днів. Після відкриття спожити протягом 3–5 днів або заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою