Сальса (гостра)

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Гостра сальса — традиційний мексиканський соус з подрібнених помідорів, чилі, цибулі, часнику та спецій, який додає пікантності стравам. Подається як дип, до начинки або як приправу до м’яса та риби.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії25
Білки1.2г
Жири0.1г
Вуглеводи5.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), калій

Як обирати

Шукайте яскравий червоний колір, аромат свіжих томатів і чилі, без надмірної в’язкості; перевіряйте дату виготовлення і відсутність консерваційних добавок.

Як зберігати

Невідкриту сальсу зберігайте в сухому, прохолодному місці. Після відкриття – у холодильнику, споживати протягом 5‑7 днів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток