Гостий червоний перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гостий червоний перець — свіжий червоний сорт перцю з яскравим кольором і виразним гострим смаком. Використовується в салатах, соусах, маринадах та як пряність до м’яса і риби.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1.5г
Жири0.4г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, вітамін K, фолієва кислота
Як обирати
Шукайте плоди глибокого червоного кольору, без плям і зморшок; вони повинні бути тверді і мати характерний аромат.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з отвором 4–6 днів. Для довгострокового зберігання сушіть і тримайте в герметичній упаковці в прохолодному темному місці до 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою