Гостра італійська фаршована ковбаса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гостра італійська фаршована ковбаса – це свіжий м’ясний фарш, зазвичай зі свинини, змішаний з гострим червоним перцем, часником та італійськими травами, який формується у вигляді ковбасних паличок. Її часто обсмажують або додають у соуси, рагу та запіканки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки16г
Жири20г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Залізо, цинк, вітамін B12, ніацин
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоний колір, рівномірний розподіл спецій, без сухих ділянок; м’ясо має бути свіжим, без слизу та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C і використайте протягом 2–3 днів; можна заморозити в герметичному пакеті до 1 місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою